25 Ago

Cervezas Califa, maridaje gourmet

Cervezas Califa hoy en el blog. Este verano me invitaron a vivir la experiencia del maridaje gourmet que esta cervecería artesanal ofrece.

Lo confieso, no me encanta la cerveza pero sí, las experiencias de este tipo, que tratan de maridar sabores.

La última propuesta de Cervezas Califa, es una cata de sus cervezas artesanales con sus mejores tapas.

Para los creadores de esta cervecería artesanal, su cerveza no es cerveza, es un modo de vida. A eso lo llamo yo, amar lo que haces; y cuando eso pasa, solo ocurren cosas buenas.

Durante la cata a la que me invitaron, descubrí el secreto de su cerveza, cebada, lúpudo, levadura y agua de Córdoba.

Su propuesta de comida con sabores mediterráneos y algo de fusión,  más la cerveza, y ahora sus experiencias gourmet; nacieron de un pensamiento simple que les llevó a esta aventura, en la que Alex y Rafa, “buscan algo más de una cerveza tradicional”.

Sus cervezas son 100% andaluzas y se fabrican en su cervecería, ¿hay algo más artesanal que esto?

Si pasáis por Córdoba es visita obligada, y si sois de aquí y todavía no conocéis Cervezas Califa, os recomiendo descubrir las sensaciones que a Califa le gusta dejar en la gente. Me parece un plan genial para disfrutar en pareja, en familia o con los amigos.

Mil gracias por tratarme tan bien y por acercarme más al sabor de la cerveza. Antes de finalizar, quiero deciros que sus propuestas son muy especiales y que cada persona tiene sus preferencias, en mi caso (sin ser la mejor crítica), me quedo con la de trigo y la rubia.

¡Nos leemos muy pronto!

Todas las fotos son de Notas Con Estilo

Vestido/Dress:  Zara, Bolso/Bag: Purificación García, Sandalias/Sandals: Lodi de Calzados Calenda.

 

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25 Jun

Goiko Grill, la hamburguesería que te alegra el día.

Para una amante de este plato, es visita obligada comer en una hamburguesería. Fui a Goiko Grill por primera vez hace unos años en Madrid y desde entonces cada vez que nos dejamos caer por la ciudad también cae una de sus hamburguesas.

Desde el mes de Abril, estas hamburguesas han aterrizado en Córdoba, en  la céntrica avenida, Gran Capitán, 26.  Si amáis las hamburguesas como yo, tenéis que probar las de Goiko Grill. Detrás de este proyecto gastro tan suculento, está Andoni Goicoechea, un médico venezolano-vasco/madrileño, que junto a su aita, hermana y madre, creó el primer Goiko Grill en María de Molina, Madrid.

La niña que hay en mi, cuando supo que se estrenaban en Córdoba, no paraba de dar saltitos de alegría, y es que comer en esta hamburguesería te alegra el día. Disfruto mucho comiendo, soy de las que me fijo en cada detalle de los platos, de las que leen mil veces la carta y de las que observan el ambiente, el lugar, el trato y los detalles de cada lugar al que voy para ponerle sabor a mi vida.

Esta hamburguesería es buen rollo, es familia, es amigos, es amor, es ir con tu baby sin problemas (cosa que hoy en día para mi es importante).  La carta la van cambiando cada seis meses aproximadamente, pero siempre mantienen sus grandes éxitos combinando novedades como la Gordonut del mes pasado. La carta se mantiene igual en todos lo locales, pero la Hamburguesa especial cambia según el que visites. ¡Ahora mismo me haría un tour de una semana de hamburguesas especiales sin dudarlo! Haría la maleta en un plis-plas.

Una de mis favoritas es la kevin bacon, aunque la bomba sexy, la chipotle y la pigma están igual de deliciosas. Pero si hablamos de delicias… tengo que hablar de sus patatas gajo, muero por ellas. No he probado todos sus postres pero os recomiendo descubrir el ingrediente secreto del Frozen Goiko.

Algo que me encanta de Goiko Grill es que sus raciones son abundantes en calidad y en cantidad.  En esta ocasión me llevé a mi hermana Ana, fue su primera vez y fue un flechazo. Estuvimos hablando e intercambiando sensaciones con su equipo. Transmiten buen rollo, son rápidos, cercanos, profesionales y no solo fabrican hamburguesas, también sonrisas.

Reconozco que sus nachos me quitan el sueño y que con solo probarlos me tele-transporté a mi viaje a México. Y es que me resulta flipante que los sabores puedan llevarme a otros países, a otros momentos, a mis recuerdos viajeros.  Ilusas nosotras, pensamos que podríamos con todo, al terminar la cena, no sabíamos como ponernos de pie sin levantar sospechas sobre nuestra comilona disfrutona, en la que mandamos muy lejos a la operación bikini; aunque he de decir que también hay opciones veganas y diferentes.

Espero que os entre mucha mucha hambre y que hagáis ya vuestra reserva, nosotros repetimos y repetiremos. ¡Os propongo ir entre semana por la mañana y aprovechar su menú con súper precio!

Gracias al equipo de Goiko Grill por hacer tan bien lo que os gusta y lo que amáis. ¡Gracias por esta experiencia 10! Pensando en volver…

Todas las fotos son de Notas Con Estilo

Total look/Zara

Cinturón/Ralph Lauren

 

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27 May

Goiko Grill llega a Córdoba

¡Goiko Grill! Hoy os traigo una nueva propuesta foodie en Córdoba. ¡Por fin, Goiko Grill en Córdoba!

La primera vez que probé sus hamburguesas fue en Madrid y gracias a la recomendación de mi amiga Maria Del Mar, madrileña por amor.  Hace un mes aproximadamente se estrenaron en mi ciudad en Gran Capitán 26  y me invitaron a su súper fiesta vip de inauguración. ¿Te lo perdiste? Para que eso no pase más, tienes que seguirme @rocionotasconestilo ¡te espero!

Seré buena y os contaré todo lo que pasó… música ochentera gracias al grupo Olivetti, blackyack, “goikopitas”, muchas hamburguesas deliciosas y gente que molaba mucho. En la fiesta coincidí con otras influencers y empresarios de mi ciudad. Os aseguro de que si algo hubo en esta fiesta, fue buen rollo.

Hoy, os comparto algunas fotos que hice yo y otras que nos hicieron, ¡toda fiesta que se precie tiene su propio fotógrafo! Podéis ver más en su blog aquí

En las fotos me podéis ver con @miss_calaveras @nacidaparacomprar  y @blancadelacruzfoto ¡No fui sola! mi buen marido se vino conmigo, él,  si que es el espíritu “goiko”.

No hace falta que os diga que no solo comí bien, bailé y canté… ¿os he dicho que no paré de comer y muy bien? ¡Dentro de unos días repito! pero esta vez será una cena tranquila, y seguro que no os la perdéis porque os contaré lo que más me gusta de su carta, curiosidades y detalles que no querrás perderte si eres de Córdoba y amas las hamburguesas tanto como yo.

Todas las fotos son de Notas Con Estilo y Goiko Grill

 

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12 May

Pizzería Carlos, Córdoba

¿Cómo algo tan sencillo puede estar tan delicioso? Sí, hablo de la pizza. Mi marido es muy de pizza, por eso, pizzería que abren en la ciudad, pizzería que solemos probar. ¡Prometo llevarte la próxima vez! No muy lejos de casa, abrieron hace meses la Pizzería Carlos,  un restaurante que ofrece la pizza de siempre (masa gruesa e ingredientes naturales), usando recetas tradiciones e innovadoras.

Su carta es sencilla, ofrecen ricas ensaladas, aperitivos, pizzas sin gluten, pastas frescas, complementos y postres. Conocí su propuesta hace un par de semanas junto con otras compis bloggers, gracias a la organización de  @ampi_mm. ¡Nos trataron genial! me gustó la idea de poder hacer pedidos a domicilio vía whatsapp o mediante su app.  Cómodo, rápido y sencillo.  Mi recomendación, la Speciale Carlos, con salsa de tomate, mozzarella, carne picada, bacon, champiñón, pimiento morrón y extra de queso.

Os dejo con las fotos, que seguro os abrirán el apetito. ¡Disfrutad mucho de comer pizza! De vez en cuando un capricho a la semana no está nada mal.

Todas las fotos son de @albacno

 

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16 Abr

Horno de San Luis

Hay un lugar en pleno centro del casco histórico de mi ciudad con un encanto especial y una cocina deliciosa.
Si quieres comer bien, probar platos que fusionan sabores y culturas, tomar una copa o escuchar buena música al lado de la Mezquita, el Horno de San Luis es tu sitio.
En dónde se encontraba una de las panaderías con más historia de la ciudad, ahora puedes visitar uno de los lugares más innovadores y chic de la ciudad, al menos para mi.
Su decoración vintage que no pierde el estilo de casa andaluza, ¡nuestras raíces!, me encanta; y es que cada espacio que forma parte de El Horno de San Luis es peculiar, diferente, “tiene encanto” como decimos por aquí.
Una vez más, Paco Mulero y @ampi_mm me invitaron a un evento gastronómico en el que de nuevo me sorprendieron y de que manera, “conquistándome por el estomago”
Nos trataron con mucho cariño y pude conocer a parte del equipo que hace posible que este lugar sea de esos que una “repite” y sin cansarse.  Os recomiendo probar el flamenquín, amarás su sabor y el delicioso toque de cheddar.
¿Dónde está el Horno de San Luis? En una de las esquinitas de La Mezquita, en la c/ Cardenal Gonzalez, 73. Os dejo su número 957 74 00 56 para que reservéis, porque estoy segura de que con las fotos que hoy os comparto se os estará haciendo la boca agua.
Las fotos las hice con mi móvil, ¡y la luz no es demasiada buena!, ya que la iluminación del Horno de San Luis es muy cálida, suave e intima.  ¡No me lo tengáis en cuenta! ¡Hasta pronto!
Todas los fotos son de Notas Con Estilo

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