10 Ago

Peggy Sue´s Córdoba, mi diner americano favorito

No se tú, pero yo me declaro fan total de las hamburguesas.  Me gustan todas y de todas las clases; en cuanto a hamburguesas mis gustos no tienen límites, con queso, con lechuga y huevo, con mostaza, cebolla frita o a la plancha, pepinillo… ¡no hay ingrediente que no me guste! He de decir que en cuestión de hamburguesas soy una experta, en casa nos gusta probarlas en formato casero, callejero, en restaurantes, en cualquier país o ciudad que visitamos, en mercados…

Si la hamburguesa me la como en un diner al más puro estilo neoyorquino de los años cuarenta,  y la acompaño con unas patatas fritas crujientes y una coca-cola de vainilla, ocurre que con la fusión de estos sabores tan espectaculares me tele-transporto a mi ciudad favorita, NY.  Eso en mi ciudad solo me ocurre en un lugar y ese es  Peggy Sue´s  

Os podría hablar de tantas cosas que no sé por dónde empezar, desde que abrieron la franquicia en Córdoba no tardé en conocerla y comprobar que me gustaba tanto como recordaba. Con sus hamburguesas he celebrado muchas ocasiones especiales, ¿sabéis qué es lo qué primero que me comí en el hospital cuando nació Alejandro? ¡Una hamburguesa de Peggy Sue´s a domicilio!

Lo que más me gusta además del servicio y del buen trato que siempre he recibido es que pican a diario  la carne de sus hamburguesas, para que disfrutemos de un plato fresco de verdad. Cuando siento que cuidan de mi, me gusta, y por eso elijo sus hamburguesas y su carne sin hormonas, conservantes ni aditivos. ¡Hay muchas maneras saludables de comerse una hamburguesa!

¿Queréis que os hable de su pan? tiene un proceso artesanal, por esa razón no hay dos iguales, el de brioche es mi favorito. La suma de ingredientes frescos de calidad en el entorno perfecto hace que la experiencia en este diner americano en el mismo centro de la ciudad sea única. Dicen que el que prueba en Peggy Sue´s repite, yo he perdido la cuenta. Sería muy “egoísta por mi parte” no hablaros del resto de la carta y quedarme solo en las hamburguesas, y es que sus nachos, sandwiches, alitas de pollo, “tequesitos”, postres y batidos, son de otro planeta.

En este post os enseño algunos de sus platos gracias a Javi de Pandora Creatives quién fotografió toda la edición del segundo Blogger Tour. Y es que el tour finalizó de la mejor manera, reponiendo fuerzas y disfrutando de esta experiencia americana gracias al equipo y al gerente de la franquicia de Peggy Sue´s en Córdoba, Josué. Él, no dudó en participar en el tour y abrirnos las puertas de su cocina para comprobar la realidad de su calidad en la comida que sirven a diario.

¡Lo siento! No puedo seguir escribiendo… ¡tengo una enorme necesidad con sabor a queso! ¡Sí, quiero comerme una hamburguesa y tele-transportarme! ¿Quién se viene a New York?

All pictures by Pandora Creatives and Peggy Sue´s

 

¡Gracias por leerme!

 

07 Jul

Verano en Córdoba

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Cuento los días para las vacaciones, las necesito con carácter urgente. Somos de esos de planear y llevar una larga lista de cosas que hacer y lugares por descubrir. Este es nuestro primer verano con Alejandro y hemos buscado playa, comodidad, naturaleza y tranquilidad. Yo, soy así, aunque reconozco que la improvisación de vez en cuando no está mal. Para los que en Julio estéis en Córdoba, aquí estoy yo para contaros varios sitios con encanto dónde llenar la barriguita. ¿Qué os parece?

Para los que os gusta las “experiencias gourmet”, en dónde poder probar diferentes sabores  en un mismo espacio, tenéis que visitar el Mercado Victoria. Un concepto que fusiona diseño, tradición, cultura, innovación y gastronomía de autor. Su estructura de forja del siglo XIX abarca  casi treinta puestos para disfrutar de platos ” listos para comer”. Mi recomendación: empanadas argentinas de La Tranquera, cartuchitos de “pescaito frito” de La Pescadoteca, y tortilla de patatas y “salmorejo de remolacha” de La Salmoroteca.  ¡En pleno centro de la ciudad un lugar que nunca duerme!

Para los que os gusta la comida callejera con esencia, no podéis iros de Córdoba sin comer en Cocina 33 Restaurante. Gastronomía cordobesa fusionada con sabores internacionales. Su carta va cambiando según sus objetivos, a ellos les gusta sorprender a su clientela fija. Mi recomendación: sus risottos,  flamenquín y pez mantequilla.  ¡Su ubicación en la ribera es fantástica!

Para los que buscáis un lugar con encanto en un entorno de tradición y cultura, en el casco histórico de Córdoba, tenéis que reservar ya en El Horno de San Luis.  Gastronomía y copas a un paso de La Mezquita.  Mi recomendación: hummus de avellana cordobesa, lasaña de verduras y croquetas.

Y por último, La Fabbrica Chef, comida italiana con mucho rollo. Un lugar para fotografía cualquier rincón. Divertido, original y genial de precio. Mi recomendación: pizza al gusto, crea e imagina tu pizza favorita y ellos la hacen realidad. ¡La lasaña boloñesa debería de estar prohibida de lo buena que está!

¡Espero que echéis un vistazo a mis sugerencias! poco a poco os iré descubriendo nuevos lugares y escribiré algún post en concreto sobre los sitios bonitos y diferentes de Córdoba en dónde debes de comer al menos una vez en la vida.

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Las fotos de hoy,  las hicimos en la terraza del mercado Victoria, llevo una combinación de kimono, con un body blanco y short denim que me encanta. ¡Cómoda y fresquita  para un día en el que el calor nos ha dado un descanso!  ¡Millones de besos! Feliz día.

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All pictures by Notas Con  Estilo

Kimono: Double Agent, Top: Zara, Short: Zara, Bolso/Bag: Purificación García, Collares/Necklaces:  Sandalias/Sandals: Zara

 

¡Gracias por leerme!

 

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